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食全食美Vol.42 | 黑窑厂糖油饼,北京早餐界的顶流,迁新址味道如故
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黑窑厂,位于陶然亭公园北门外一条南北向的小街。历史上,这里是帝都的“南厂”。明永乐年间为修皇宫、城池曾设五大厂,之一为黑窑厂,烧制砖瓦。 黑窑厂街的糖油饼,1989年开店,大概是从零几年开始,声名鹊起,从此就常年排起了长队。只营业半天的小店,大家等候几十分钟,就为了一口新出炉的香酥糖油饼。
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