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《米制品》粽球、潮汕肠粉、薄壳米粿
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网络 對於用米制作食品,潮汕人別具心得,粿條、腸粉等皆為米制美食。用糯米包出的「粽球」,可一次嚐到咸甜两种味道;由海中薄壳加工而来的「薄壳米」,又是地道的潮汕风味,还可制成薄壳米粿。
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