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辣子鸡用哪肉最好,厨师长亲自掌勺,刀功,炒制一气呵成,真牛
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来看看大厨是咋做辣子鸡的,这做法这手法看着就有食欲。
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99%的厨师都做错的一道菜,教大家做经典川菜辣子鸡!
虾潺烧雪菜宁波特色海鲜做法非常简单,汤汁都可以拌饭吃的烧虾潺
作为湖北人每餐都得有个下饭菜,今天的辣子鸡丁家人都喜欢吃
【吃点吧】下班20分钟搞定!葱香炒鸡!扫除班味!
吃川菜还得跟着四川人吃,腰花和辣子鸡都好好吃
炒蚶子你真的会吗?厨师长教你,煮蚶子是关键,难怪比家里好吃
为什么炒豆芽不脆,看大厨这波操作你就懂了,这手艺人真不简单
高情商:像学校食堂。低情商:报吃。
我把鸡腿肉做成了我吃不起的样子,换成牛羊肉妥妥的酒店招牌菜
为啥在家拍黄瓜不脆不入味,大厨教你一绝招,看完视频恍然大悟
酒店28一份的脆皮茄子为啥会是销量冠军,看看厨师怎么操作外焦里嫩。
干了20年厨师,牛蛙还是这种做法最好吃,鲜嫩爽滑做少了不够吃
贵州的辣子鸡真的要用油炒!
学会这秘制酱汁,轻松在家做出鲜麻爽口的,椒麻口水鸡!
厨师长拿手菜“酥鲫鱼”,调汁是关键,骨酥刺脆,鱼肉嘎嘎香
宜昌必吃榜本地菜,味道究竟咋样
把鲈鱼放入水中泡一泡,这才是鱼肉最好吃的做法,比清蒸鱼更简单鲜美
酒店大厨就是牛,带鱼这样做鱼刺酥脆,学会了再也不用挑刺儿了
成都也能吃到贵州辣子炒鸡了!!人均几十块!
4kHDR 洋人做中餐:辣子鸡块🌶️🐓
鸡肉鲜嫩多汁,搭配葱姜的香味忍不住再添一碗米饭!新手小白也能轻松完美复刻噢~
只用两个鸡腿,跟老厨学做麻椒鸡,外焦里嫩,比辣子鸡简单更解馋
家庭版辣子鸡,就用简单的调料,教会你肉嫩皮脆,麻香十足的秘诀
为啥很多人不爱吃炖大白菜,那是你做法不对,厨师长亲自掌勺教你
升级版葱油炒饭来了,上次被你们骂死了,这次致死量的大葱来了哈哈哈!
金针菇做好吃做法,好看好吃有食欲,一口一个停不下来
不愧是大厨真有创意,山药还能这么做,方法简单简直太好吃了
干了20年厨师,第一次看西红柿炒鸡蛋还能这样做,真是长见识了
30元猪肉一斤鹌鹑蛋,家常做法。鲜香软烂,馋到你流口水
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终于知道鸭血咋做好吃了,口感嫩滑又入味,米饭煮少了绝对不够吃
在西安,一家八口吃啥,做个辣子鸡,太香了
东北绝对可以拿出手的硬菜“坛肉”,肥而不腻来碗米饭能把你吃哭