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如何做出完美的烤土豆,外酥里嫩,用科学的方法烤出最棒的土豆
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原食谱链接 https://www.seriouseats.com/recipes/2016/12/the-best-roast-potatoes-ever-recipe.html 完美烤土豆 食材准备 黄心土豆 800g 调料准备 食用油 40ml 食用小苏打 2g 黑胡椒 适量 大蒜3颗 小葱 香菜 适量 注意事项 土豆应切成非常大的块 不要迷信自己烤箱的设定 注意观察
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