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《食品安全专家上网课》——谈谈进口冷链食品
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春节了,市民们正在买买买。往年这冻虾、海参、鳕鱼这些进口冷链食品都是年货中的翘楚。但今年面对进口冷链食品,市民多少有点担心;因为前段时间发现有些进口的冻虾、冻鸡翅、车厘子核酸检测呈阳性的情况。市民们就有点疑问了,都在问进口冷链食品还能不能吃?今天四川省食品安全委员会办公室四川省市场监督管理局联合推出《食品安全专家上网课》,邀请到四川省食品安全专家委员会专家、西华大学食品与生物工程学院教授 唐勇;给大家讲一讲“进口冷链食品的那些事儿”
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