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京东 11.11 红包
焙火是凤凰单丛制作很关键的一个步骤。凤凰单丛中有句话说“日生香”,“火生色”,火候相对到位的茶汤色较深,第一道冲泡茶汤往往有炭火色。
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现在市场上很多茶是用电焙,电焙茶的滋味和香气持久性都会弱很多,而炭焙的茶炭火香更持久,更耐存放,足火茶的炭火香可保留三、五年以上。 焙火是凤凰单丛制作很关键的一个步骤。凤凰单丛中有句话说“日生香”,“火生色”,火候相对到位的茶汤色较深,第一道冲泡茶汤往往有炭火色,而轻火电焙出来的茶颜色较轻,两者看起来有很明显区别。
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凤凰单丛开始受越来越多人认知,以前很多朋友岩茶,铁观音改喝单丛了,我问他们怎么会突然开始喝这个茶,他回答说“香啊”,确实,单丛是很香的茶,也正是这种独特的香吸…
凤凰单丛茶成品的优劣由三个主要因素构成
凤凰单丛茶,传统炭焙工艺,全过程欣赏。
香入汤,水含香,水中香,怎么样的单丛茶才是“茶中香水”凤凰单丛,你中有我,我中有你的茶水融合。
传统炭焙单丛茶的茶汤色泽:通透,明亮,粉红,油润。
茶中香水·凤凰单丛茶是非常有历史文化底蕴的,遵循传统炭焙工艺的单丛茶,茶性温润,不伤脾胃,有益健康。
【十大香型】传统工艺·凤凰单丛·品饮套装,一次满足茶友们的愿望!
茶友反馈第一次喝炭焙足火单丛茶就惊艳到了。凤凰单丛最大的魅力就是香韵味醇,而要想获得迷人的味道,除了树种选择之外,关键是制作工艺,尤其是焙火技术。
炭焙足火单丛茶的茶汤,唤醒你对于美好的欲望。【传统手工炭焙·不伤脾胃的好茶】
满足茶友们日常泡茶的需求,好看实在又不贵。【凤凰单丛茶·传统足火炭焙】
凤凰单丛的烘焙工艺有多种,其中以传统炭焙和利用现代化焙茶机、电焙笼等为主要烘焙方式。而最传统、最能代表凤凰单丛制作工艺、体现凤凰单丛"候底山韵"的就是炭焙工艺。
炭焙的茶底拿起来闻还能闻到悠悠的炭香味,茶汤炭香融合一体,相得益彰,更显凤凰单丛茶的特色。
喝一杯炭焙姜花香单丛茶,感受茶味透过舌、齿、喉弥漫在整个口腔中,回甘醇香,带来的愉悦感。
【凤凰单丛茶·蜜兰香】最具性价比的口粮春茶
汤香,是茶的灵魂,被称为“茶中香水”的凤凰单丛茶,更是其中的佼佼者。
鸭屎香是单丛茶的茶界天花板?我非常不认同。
主做单丛茶的店老板,分享盖碗泡茶的实操视频。
凤凰单丛茶的耐泡程度究竟如何?香气和滋味告诉你!
喝单丛茶刺激伤胃?买茶叶看包装?潮汕人喝茶都是塞满满的吗?
推荐4款传统足火炭焙单丛茶,50克/罐品饮装,4罐只要300元。【传统足火炭焙·不伤脾胃】
【传统炭焙单丛·老枞茉莉香】有着很多层次感,迷人而高雅。干茶隐隐而舒适;香沉融于水,茶汤柔和、顺滑、可口,回甘舒适,持久留香。花香、炭香、韵味交融,回味无穷。
念念不忘,香韵好茶,好工夫,好单丛,炭焙凤凰乌岽老丛蜜兰香。千米海拔+近百年树龄+传统炭焙的好茶。
什么是单丛茶的韵味?怎么样条件的单丛茶才具有独特的韵味?陆羽的《茶经》中说道:“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”。
好茶有它自身的价值
【凤凰单丛茶】炭焙乌岽老枞水仙,喜欢单丛的老茶客它都是第一首选。
传统炭焙单丛茶·炭焙老枞柚花香,单丛茶中的小精灵,清新淡雅,韵味悠长,味觉美,柔滑香。
乌岽臻品蜜兰香,传统精工炭焙,口感太滑,容易一不小心茶汤就会滑入喉咙滚进肚子。
在美国的资深茶友很满意的一款凤凰单丛茶
电焙和炭焙单丛的区别,轻焙火,中焙火,足火区别,新茶友适合足火炭焙单丛茶吗?老茶客对足火炭焙单丛茶的看法如何?
平时喝普洱老生茶的茶友,喜欢醇厚浓重口感的茶友,应该选择怎么样单丛茶品种?【传统手工炭焙单丛茶·不伤脾胃的好茶】
日常泡茶接待,启用新110毫升的水平朱泥壶冲泡炭焙单丛茶。
一位做单丛茶的潮汕人,盖碗冲泡单丛茶的方法,一起来交流吧。
专注精工炭焙单丛茶·炭焙老枞鸭屎香
【凤凰单丛茶】请问口感甜口一点的单丛茶有什么推荐吗?
聊聊电焙和炭焙鸭屎香的区别
一杯好茶是需要那些基本要求,有那些必备的条件?茶友们可以了解下。
经过传统炭焙的茉莉香,茶汤杏红明亮,绵滑甘醇的茉莉芬芳,由着茶汤顺喉而下,在身体里流淌,牵肠挂肚,处处留香,花香持久绵长,沁香优雅,山韵味浓,不愧为一款好茶。
炭焙老枞八仙单丛,一款量不多的手工炭焙茶,茶汤厚重有物,香气沉稳,怡人心神,齿颊留香,回甘持久,有喉韵。
对话潮州工夫茶泰斗陈香白,一辈子只为将泡茶这件事做到极致。
传统炭焙单丛,潮州工夫茶,品饮活动。