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【脆皮椰子挞】暖乎乎椰香浓郁 薄脆米衣包裹🌟复刻泰国街头人气小食
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天凉适合做些暖甜暖甜的小食。带着脆皮的泰式椰子挞(ขนมครก),米香和椰香的浓郁组合,超赞! 糕体的粉浆因为加入米粉和香米饭味道更香浓,口感也够厚实~ - 【食材参考】底层米浆:椰浆200克、清水100克、粘米粉50克、熟香米饭100克、椰蓉20克、椰糖30克、盐2克;顶层粉浆:椰浆200克、清水100克、粘米粉30克、白砂糖30克、盐2克;配料:葱花、石榴粒、熟黑芝麻、熟玉米粒、熟紫薯丁、熟南瓜丁 - BGM:The Street Performer - The Fly Guy Five
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