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80s风炉多层烤面包注意事项
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80s风炉多层烤面包:注意事项 在这个快节奏的世界里,效率是很多烘焙人的追求。 风炉烤箱,迎合了烘焙人的需求,能支持多层同烤一炉出,烤量大,上色均匀。 高比克80s风炉烤箱,就是一台56升容量的大风炉烤箱,可以实现2-3层同烤面包。 记得去高比克家,提一下【小法】,80s烤箱可以2900+入手。 风炉烤面包,为了避免干的问题,小法建议,入炉前要喷水,或者烤箱里带一盘浅浅的水一起烤,能有效的保湿。把握好时间和温度,一定不要烤过头。
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