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茄汁龙利鱼丨酸甜开胃,巨好吃,不怕胖!
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食材:龙利鱼,姜片,料酒,生抽,盐,胡椒粉,淀粉,番茄,蒜,番茄酱,糖,芝麻,葱花 做法: 1、龙利鱼300克,切块,加入姜片,1勺料酒,1勺生抽,1少盐,1勺胡椒粉,1勺淀粉,抓匀腌制10分钟; 2、番茄,热水去皮,切成小丁; 3、油热下入蒜末,加入番茄丁,炒出汁,加入两勺番茄酱,1勺糖,1勺盐,1碗水,; 4、煮沸后,加入魔芋丝和鱼肉煮3分钟,把浮沫去掉后装盘,撒上芝麻,葱花; 茄汁龙利鱼就做好啦!
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