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京东 11.11 红包
水果市场里的菠萝蜜摊,堆高的菠萝蜜是老板生意兴隆的象征,快速切割的手法是小摊拉住回头客的关键!新鲜切割的菠萝蜜会有粘手的汁,而且果实还分干湿两种口感!
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水果市场里的菠萝蜜小摊,快速切割的手法是拉住回头客的关键!菠萝蜜中间的芯要去除,还需要用塑料袋把粘手的汁沾掉!菠萝蜜还有干和湿包两款口感!
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这种看似简单的冰淇淋,背后的制作工序还真不简单!这家专营冰淇淋的小店,以新鲜原料搭配冰淇淋粉制作,口感松软风味十足,有开心果、巧克力、黑芝麻、蜜瓜等口味!
ASMR 冻蜡瓶糖,杯糖,胖乎乎的马卡龙,水果,吃果冻
【Street Food TV】4K视觉盛宴:泰国街头水果摊!便宜量大品种多,一吃一个不吱声!
超浓郁甘蔗汁,不加一滴水都是现榨原汁!街头美食之甘蔗汁制作,小情侣街头摆甘蔗汁小摊,一根根新鲜甘蔗,现削皮现榨汁,加入柠檬片一起榨,甘蔗汁的颜色和口感也会更棒!
这家位于东南亚的水果冰沙摊,水果多到你无法想象!小小一个玻璃车堆满五颜六色的水果,经过老板的认真搭配每款冰沙入口醇香浓郁!还有加鸡蛋、炼乳、可可的水果捞!
又来吃梅汁水果了,20一份有四斤重水果甜甜的很新鲜
街头小吃之厚蛋烧&大饭团!厚蛋烧制作用到了鸡蛋和昆布高汤,分层煎制外焦里嫩,加上各种配料,再次丰富口感!大饭团是咸口的,配料多多,还有半熟蛋,再配上老油条,管饱
马来西亚的早市,来看看都有什么好吃的美食和新鲜的肉类蔬菜水果!烤鸭、卤猪肉、烤五花、鱼丸面条、肉干鸡蛋三明治、花生碎甜饼、米粿、各款炸物、酱水果、盐焗鸡!
一家专营煎饺的美食店,老板一年只休息2天,一天要制作10000个煎饺,从面团制作到包馅煎制一条龙完成,但煎饺没有肉馅,只有洋葱馅!用有嚼劲面团,包好饺子蒸后再炸
户外大型铁锅炖鸡!餐厅老板搭起一个个大铁锅,点燃柴火加热,把搭配好蔬果的鸡肉整盆倒入,还加上药材精华汁,一个大铁锅只炖一份,鸡肉煮的差不多,加辣酱,继续炖软即可
奶酪满满还可拉丝的硬币面包!景区热卖硬币面包,现做现吃,趁热吃拉丝,放冷吃更脆!面糊除了鸡蛋液、面粉、水,还加了鱿鱼粉增鲜!一块面包2-3块芝士!
配料超丰盛的紫菜包饭,饭少料多个头大就是它的特色!一家专营紫菜包饭的餐厅,不同口味的配料皆可包入紫菜米饭内,有现炸天妇罗、现煎厚蛋烧、新鲜鱼肉刺身和各种特制酱!
很古早的爆米花制作,在烧热的碳上烤爆玉米粒,再和焦糖一起翻炒,妥妥的碳烤爆米花!老板每天重复这个烤爆的动作,也是需要耐心滴!爆米花除了焦糖味,还可以做甜咸味!
面点小摊批量制作的枣花馍,个个圆圆大大,白里透红很是好看!用机器搅拌出大面团,再分成一个个小剂子,钳子钳出花纹再塞入大枣,就可以上锅蒸!除了枣花馍还有小馒头制作
不要奶油和水果的华夫饼,加炸鸡裹芝士更美味!只做咸款华夫饼的小店,夹心内馅和汉堡差不多,有现炸的脆皮鸡、果酱鸡,还有培根鸡蛋芝士!最好玩的是花生酱香蕉炸鸡华夫饼
超级蓬松的乳酪蛋奶酥煎饼!老板夫妇会根据当天的湿度制作面糊,还加入了水牛奶制作的乳酪!煎制时面糊自然蓬松,底部呈好看的焦糖黄,略脆可增加口感!可做甜做咸!
一位69岁的奶奶开的饭团店🍙!店里一共有56款口味的饭团,还配味增汤和各种好吃的小菜!奶奶动作很快,一次可以制作6个饭团!有鳕鱼籽、三文鱼、泡菜猪肉、蛋黄等等
美食种类最多的地方当然要属夜市,每种都能品尝是夜市美食控的宗旨!这些位于马来西亚的夜市小摊,有制作玉子烧、杂粮煎饼、鸡蛋炒粉、碳烤猪肉脯、蚵仔煎、炸虾饼等!
香蕉是如何采摘和加工的!
隐藏在咖啡馆内的水果甜点,新鲜水果制作,有你喜欢的吗?用各种水果、奶油、饼干、冰淇淋等制作的6款芭菲,好看又好吃!用水果配焦糖布丁制作的水果布丁和奶油苏打水!
不是只有在高档餐厅才能吃到铁板烧,农家乐里的独特铁板烧也很美味!虽然食材不是很贵,但用到当地特色猪肉和新鲜蔬菜,还有师傅表演的火秀,最后是炒饭,摆盘还是爱心状!
石板烤粉肠,粉肠里还有好料哦!把清洗干净的粉肠去油切断,再往里塞上果蔬汁浸泡的蒜头,一段一段的整齐摆好腌制!大火煎出过多肠油,再拌上配菜一起烤,有肠又有蒜,绝了
听说你们叫这个大号阳光玫瑰?
夏天最少不了一份带冰碴子的冷面!来看看荞麦冷面制作,从出厂到餐桌,每个环节都是好吃的关键!有带汤冷面和凉拌冷面,用到各种蔬菜加猪肉熬制的汤头!还有排骨粉丝煲!
喜欢酥脆口感的来!创意炸猪排,各款猪排都有!用4种颜色的芝士块包住猪里脊制作的炸猪排块,趁热对半切开,还可以拉丝哟!还有整块带排骨的战斧猪排配自制猪排酱和凉拌菜
单刀直入的告诉你这个是各种口味的贝果制作视频!原来贝果的面团要发酵后再用热水煮再烤才行!有原味|艾草|墨鱼汁|蔓越莓|桔子|蓝莓的面团!各种口味百吉果!
创意甜点之杯子里的奶油冻糕,有酒味冻配奶油和巧克力片,有焦糖苹果配蜂蜜冻、奶油和烤苹果派!都挺好看的,摆盘也漂亮!最后还有小型水果蛋糕制作!
饮早茶啦,茶不是关键,主要是有好吃的点心,咸点甜点,大点特点样样都有!来看看早茶做热门的虾饺制作吧!用澄面制作的饺皮晶莹剔透配上粉粉的虾和调味的猪肉沫,蒸吃原味
夏日解暑之酸酸甜甜的梅子冰沙和各种手工腌制的梅子!用新鲜梅子制作,先用粗盐杀菌再用锤子敲碎,压出水分后用浓糖水腌制7天即可!脆梅是压出水分后加入粗盐腌制即可!
街头美食之创意多味鸡肉串!老板在多年烤鸡肉串的基础上又加上了不同口味的酱料和芝士碎等!基本都是甜咸组合多些,配色也很不错!鸡肉串以鸡肉和青葱为主烤制!
椰子🥥椰子🥥都是椰子🥥!花式椰子切割术,制作各种甜品美食!有手工制作的纯椰奶,有用椰奶配各种芋圆和斑斓叶制作的甜点!纯纯的椰肉看着就好吃😋!
农家大锅煮玉米,好吃又甜糯!工厂美食之玉米打包出售!趁着玉米季节去收割玉米,大大小小成袋运回,新鲜的可装袋出售,还可去皮清洗后,倒入加盐的大柴锅煮熟!
这个老板创意满满,好好的汉堡肉排不用来制作汉堡,被他做成了汉堡肉排盖饭!用鸡肉和牛肉混合,加入各种调味料制成的肉排,放在烤架烤制,透着焦香,配上生鸡蛋,下饭!
进来吃个鸡肉餐吧!有烤鸡肉串和鸡汤涮涮锅!新鲜鸡肉和内脏制作烤串,抹上清酒和酱油后在炭火上烤制!还有浓郁的鸡汤配上各种蔬菜,清甜不腻!
下午茶时间到!各种甜点任你选,现点现做!有重黄油饼配草莓卡仕达、抹茶勃朗峰、草莓冻糕、彩虹奶酪提拉米苏、水果奶油三明治、土豆布丁、水果烘糕、各种蛋挞等!
开在市场的养生甜煎饼,老板还是一位老爷爷!煎饼用红枣做主料,搭配草药水一起揉面做馅,用油炸的方式制作,达到了口感味道双重享受!除了煎饼,店里还有皮薄馅大的饺子!
来看一顿寿喜烧火锅都有什么备菜,不止各款蔬菜,还有鲜活的龙虾、大块鱼肉、鲍鱼和超级嫩的雪花和牛肉!用到鲜甜的清汤加入食材涮熟即可,最后还可制作龙虾粥,甜点是蛋糕
新鲜的海鲜外卖,你心动了吗?一家专做甲壳类美食的外卖店,有蟹、龙虾、贝类等等,用最简单的清蒸,还包去壳,轻轻松松吃到肉!还有创意蟹壳炒饭、辣味海鲜面、玉米沙拉!
来看猪排专营店,除了好吃的炸猪排,还有什么好料?店家用最嫩的猪腰内肉和猪里脊制作两款炸猪排,还有现炸再裹酱的唐扬鸡块,最后是卤猪五花配炸生蚝盖饭!
面包店的烘焙师傅又脑洞大开了,这次出品的是迷你版整鸡面包,内馅是满满的辣炒鸡肉加芝士片哟!创意面包之整鸡面包,用鸡肉做内馅,面包胚是用贝果胚来做,吃起来更有嚼劲