面包配方中的鸡蛋是否可以被替换？
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面包千万不要冷藏保存
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吐司面温为什么不能超过26℃？
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面包发不起来，可能你的酵母已经“死”了哦！
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学会这个面粉知识让你摆脱烘焙小白
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面包没烤熟怎么挽救呢？
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松弛和发酵的区别
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不同的发酵程度对吐司有什么影响？
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坊间说“没有煮过水的贝果只能叫面包，不是贝果”。那么贝果煮多久比较好呢？01:05处更正：想表达蛋白质变性，淀粉糊化。
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如何制作正宗的纽约贝果
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为什么面包烤完后会回缩？
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面包出炉后需要震一下烤盘么？
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贝果表面出现裂痕怎么办
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【贪吃的杰尼龟呀】Up主探索中，欢迎收看求三连！
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食用碱VS小苏打的区别
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超水量紫苏腊肠恰巴塔。其实水量太大也不好，不但影响落地，也没太多必要。
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卷卷黑椒肠贝果
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面包配方里加入奶粉有什么作用？
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食材：吐司（配方之前视频有）培根 土豆 香蕉 酸奶 鸡蛋 牛油果 做了个巧克力吐司，满满的巧克力味超开心，美中不足坚果放的少了，以后也是实现吐司自由了
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0基础 | 免手揉 | 无需手套膜吐司详细教程
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面包烤不好，找找烤箱的原因！明明就按照配方里的温度烤面包，为什么你烤出来的面包，不是不上色，烤不熟，就是烤过头，焦乎乎？
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烘焙课堂|世界上第一个面包竟然是这样产生
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贝果接缝处裂开怎么办？！
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免揉面!免烤箱!比面包还好吃的油饼，我只认这个配方
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1000年面包配方
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杭州花了6000学烘焙，说说我的真实感受。
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面包打面筋度不同，口感也不一样。
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面团温度升高1℃，发酵时间缩短多久？
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为什么烤面包需要调转烤盘？
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为什么使用烤箱的发酵功能的时候需要在烤箱里放一碗水呢？
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面包的万能配方，也是面包的祖师爷基础配方
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如何低技术门槛开个面包店？
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为什么你的月饼总是塌陷？
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长得跟脸一样大的菠萝面包，因为会爆浆，竟然还被食客退货？
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湿度对面包的影响
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我太喜欢面包了，面包脑袋不要犹豫冲冲冲！
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贝果从何而来？为什么贝果会在国内大火？
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真想给发明这个面包的人一个奖励！家里有面粉、牛奶和水就试试吧