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京东 11.11 红包
顺德人在养鱼、吃鱼、刀工上有多专业?一道正宗的顺德鱼生告诉你!
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顺德人吃鱼生还十分喜爱搭配一杯本地的红米酒,米香清雅、入口醇和的米酒能够激活舌尖上的味蕾,使味觉以最好的状态来品尝鱼生的鲜美。
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【鱼生切割】———竹荚鱼生鱼片
一位老哥是横县鱼生发烧友,每次到店吃鱼生都赞不绝口
现钓现吃最鲜的鱼,蓝刀鱼生
溪流铁笼里养了11个月的洗澡鲤鱼,做成鱼生啥味道
吃罗非鱼生首选水库鱼,师傅刀工精湛,10分钟上桌肉质细嫩鲜美。
横县鱼生
顺德人的早晨,从一碗拆鱼粥、一份薄撑开始。
北海.鱼生 厨子探店¥400
北方姑娘生吃4斤大鲈鱼!顺德开了30年的鱼生店,生鱼片配16种配料吃完竟然...
歪嘴了 他歪嘴了 快撕烂他的嘴
见识一下,韩国人的全自动杀鱼量产生鱼片,真的是开眼界了
老板娘说想吃鱼生,安排一条草鱼去红肉,鱼腩切条,老板娘乐开了花
在横县鱼生中黑鱼最考验刀工师傅的技术了。黑鱼适合切肾花和鱼扣,肉质鲜香脆嫩
其实,顺德的水牛也想回家呀!
原来顺德的红米酒是这样酿造的,其酿造技艺被评为非物质文化遗产!
开船开🚢!!扬帆起航还有30分到达目的地
【安仔鱼生老蒙】Up主探索中,欢迎收看求三连!
顺德年轻人聚餐都爱吃什么?卜卜海鲜汇很受追捧!
没有冰箱的年代是怎样保存牛奶的?号称“东方奶酪”的金榜牛乳,将近失传的传统手艺!
传承四代人的街坊面店,仍在坚持手工打面,做正宗的顺德鱼皮角!
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今晚两公婆的宵夜,一点红军鱼一半扣半片,加一杯风吹不醒公文包,高兴
【初味日记】穿梭广东大街小巷的劲秋鸡蛋仔
【鱼生切割】———鰤鱼生鱼片
【初味VLOG】广东过年有逛花街的习俗!一起打卡各种网红美食,感受广东的过年气氛和天气!
来到桂林玩,还是忘记不了家乡的美食,点了4条赤眼做鱼生
她是顺德稀有的创意面点师,三年内凭实力做了几百款花样面点!
【鱼生切割】———笛鲷生鱼片
始于清朝光绪的何姨葛水,广东人对抗热气已经从那个年代开始!
【鱼生切割】———鳗鱼切割
把300平米的咖啡工厂店搬到顺德,一直以米其林的标准鞭笞自己!
顺德凌晨就排队几百桌的排骨饭!14元一份,本地人竟然都配白酒吃!
来东莞玩记得收下这条烧鹅攻略!
蓝刀鱼生配虾生,朋友吃过那也是赞不绝口
解锁鱼生捞起食法😅顺便给大家推荐一家顺德大良本地人力荐的大排档,鱼生很新鲜,一味三食不收任何加工费,性价比很高,无广纯分享哈!#广东话 #顺德美食 #粵语
没想到韩国人这样吃鱿鱼,变态吃法太生猛
江门本地人的味道
来广东啦!深夜先从3家10年以上老店开吃!
广东佛山的大哥来横州市,就为了吃餐鱼生,点了条大罗非鱼做鱼生
他刚念完书,便把艇仔粥搬到岸上,如今仍保留40年代的招牌