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🍵干货解锁❗️普洱茶万能冲泡方法‼️
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❓️如何冲泡出诱人的熟普汤色❓️ 1⃣置茶量较日常少一二克。 2⃣手法轻柔些,忌茶叶翻滚。 3⃣水即注即出。 4⃣巧用匀杯,一次汤重,不分茶,再快冲一水入匀杯后再分汤。 5⃣熟普少些可加入些许生普同泡。 · ❓️泡普洱茶的几个小细节❓️ 1⃣如是饼砖沱型紧压的拆小块入壶时,请入一些较散碎的,以利汤多水之间滋味稳定均匀。 2⃣第一泡洗茶出汤后请留出半分种给茶以苏醒的时间。 3⃣如非必要请勿滚水高冲急注壶心,轻缓壶沿而注总是会给人气定神闲的悠游。 4⃣每两次冲泡之间最好不要停留间隔太久。 · ❓️冲泡技巧❓️ 1⃣工夫泡法:💦每泡茶汤尽出,不留茶根。特点是,可以很好地欣赏一道茶的水路变化,看是否耐泡,体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等等的变化。 2⃣留根泡法:💦洗茶后将泡开的茶汤留一部分在茶壶里,不把茶汤倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出汤后再注水,直到茶叶变淡——可长时间闷泡。留根闷泡法能调节从始至终的茶汤滋味,使其每一泡的变化不那么突兀。 3⃣煮泡法:💦适用于选料较粗老的茶品,例如,经过轻度潮水工艺的粗老茶。煮泡法若采用西式玻璃器皿,即可以看到水滚茶漂的动感画面,也可以欣赏茶汤的色彩如何一丝一缕沁润开来的过程,可以增加不少乐趣。若采用带有少数民族色彩的陶器那又是另一番风味了。 4⃣特殊冲泡法:💦有些高香而质弱的茶品冲泡很特别,以高温快速洗茶一道,第一泡略闷,结合“留根泡法”,后续冲泡则快进快出。 5⃣修正法:💦稍有杂味而内质较好的老茶品,洗茶及前两泡可以高温处理,后续冲泡则以大幅降温闷泡处理;质优而香气、汤色不足的新茶品,洗茶高温略闷,冲饮时高温且节奏加快。 6⃣顶点冲泡法:💦泡茶时用盖碗,用紫砂壶作公道杯。盖碗高温高冲翻滚,释放茶之真味,再用紫砂壶可去异味,聚香含淑使韵味不失。 🌹🔥🔥 不同茶有不同的冲泡方法,各位普洱茶茶友可以试试~😉😉
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