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【茶叶知识】抹茶属于什么茶?看中日蒸青绿茶大PK
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抹茶属于绿茶中的蒸青绿茶。蒸青工艺从唐代开始,传承至今,是最早的制茶工艺,但随着时代发展,蒸青绿茶在我国越来越少,而在日本越来越壮大,这是为什么呢?本期视频将带你了解蒸青绿茶的前世今生,并对比冲泡中日蒸青绿茶。
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