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开胃爽口的酸辣柠檬无骨鸡爪,学会能原地出摊啦!
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准备食材:鸡爪800克,小葱,香菜 教程: 1.鸡爪剪掉指甲,冷水下锅,加葱姜,料酒,煮开后中小火煮10分钟,煮熟后放入冰水浸泡1小时,把鸡爪用小刀划开,剔除骨头。 2.碗中放蒜末,小米辣,辣椒面,白芝麻,用热油浇香,放2勺生抽,2勺香醋,1勺老抽,1勺蚝油,1勺白糖,适量纯净水,搅拌均匀。 3.鸡爪放入碗中,加柠檬片,香菜,小葱,倒入调好的料汁,抓拌均匀后放入冰箱冷藏两个小时,就可以开吃啦。
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辛吉飞—白白胖胖的,漂白鸡爪是如何制作的,那必是科技与狠活