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世界上最稀有的盐,8小时烧制形似恐龙蛋,菲律宾手工盐产业链
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这种酷似恐龙蛋的罐子里装的是世界上最稀有的盐,只有菲律宾一个小岛上的少数家庭可以制作它,这是一项非常累人的工作,需要连续8个小时不间断的往罐子里添加海水来蒸发出盐,正因为如此很少有年轻人愿意从事这项工作,这门手艺也面临着失传的风险,更重要的是菲律宾一项法律规定销售的盐必须加碘,但是工坊无法负担起加碘的设备费用,因此他们制作的盐无法在市场光明正大的销售,即便如此仍然有很多人十分喜欢这种传统手工制作的盐,这期的爆读百科,我们一起走进菲律宾,了解一下恐龙蛋盐是怎么制作的,看看其中有什么不为人知的故事。
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