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京东 11.11 红包
上海口味《竹笋㸆肉》的烧制流程(普通话简介版附文字说明)
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这是一道上海本帮口味的红烧肉,浓油赤酱咸鲜微甜口味的。红烧肉里放笋一起烧,可提鲜也可以把多余的油水吸掉。烧好后,这个吸收了肉味的笋是最好吃的。五花肉肥而不腻,酥而不烂,春笋脆嫩鲜甜,酱汁浓稠无浮油。对这道红烧肉感兴趣的朋友,可以跟着视频教程试做。预祝您成功!
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