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20几斤的大墨鱼,花2小时卤至金黄色,这港式卤水墨鱼属实好吃
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20几斤的大墨鱼,花2小时卤至金黄色,这港式卤水墨鱼属实好吃
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阿胖山家的豪横年夜饭!一桌海鲜10个大菜,几年没回家过年的大儿子也回来了
网友们说三文鱼做鱼松好吃,阿胖山买条试做,出锅全家人抢着吃
花165买110斤海蛎,阿胖山做紫菜海蛎煎,好吃到停不下来
1270买6只波士顿大龙虾,阿胖山做波龙炒年糕,出锅瞬间看饿了!
阿胖山搞17斤白光鱼,随便油炸外焦里嫩,地瓜酒多喝好几碗
阿胖山跟大儿子去赶海,抓回价值2000大青蟹,做香辣蟹吃满嘴流油
1060买10斤罗氏虾1扇排骨,做香辣排骨虾满满一锅,十几人吃过瘾
60元买10斤鸡杂,阿胖山做“红油鸡杂面”,看着就好吃
2捆肥肠3只鸡,阿胖山做网红肥肠鸡,一家人围着锅吃,真爽!
650买10斤鲍鱼半扇五花肉,做鲍鱼焖五花肉,鲍汁拌饭太香了
690买了30条会飞的鱼,阿胖山炸着吃,头一次吃会飞的鱼
抓2只自家养的大公鸡来烧烤,抹点蜂蜜烤1小时,孙女一个人能吃半只
680买20斤鲍鱼扇贝和大虾,阿胖山做海鲜凤爪煲,弟弟赞不绝口
阿胖山用7种海鲜干货做“咸饭”,出锅香气四溢,一家人吃过瘾了
1650买3个黑金鲍鱼、1扇排骨,丢入铁锅炖2小时,这口汤太补了
410买4条手臂粗的鳗鱼,做红烧鳗鱼入口即化,配上地瓜烧绝了!
大儿子钓回2箱海鱼价值2000多,阿胖山做传统鱼饭,实在好吃!
自家养的下蛋老鸭子,炖上极品海鲜干货,坐月子都没吃这么补的
990买4只龙虾20斤海鲜,阿胖山做海鲜串串香,十几人海鲜当饭吃
如何让卤菜颜色金黄有食欲,让顾客看到就有食欲, 有一种食品上色原料姜黄,今天就给大家讲讲它的运用技巧
980买3个黑金鲍鱼,炖上半只山羊,这口汤实在太补了
大儿子青蟹抓太多吃不完,阿胖山搞十几斤炒年糕,好吃到舔手指
大叔花2100买整个大驴腿,用土灶卤制3小时,全家十几人驴肉当饭吃
1680买了扇42斤牛排,丢入铁锅卤制3小时,20几人牛排当饭吃!
花428元买14个生蚝,个个堪称“巨无霸”,蒜蓉生蚝吃爽了
21斤重的狗鲨鱼王可遇不可求,阿胖山买下做酸菜鱼,太鲜了
150斤生蚝提炼4小时,看看出了多少蚝油,超市的蚝油还能买吗?
2200买7只“火焰龙虾”,阿胖山做蒜蓉龙虾,出锅瞬间看饿了
从海南带回条3米长鳗鱼干,阿胖山做咸鱼茄子煲,配地瓜粥吃美了
阿胖山在海南待不住,回福建做传统美食焖豆腐,连吃几大碗
阿胖山跟大儿子赶海,连抓10几只大青蟹,做蛋黄青蟹吃得满嘴流油
出摊啦,今天依旧是100多斤卤菜,两小时左右搞定
31斤肥肠丢入铁锅卤2小时,8个人围坐一桌,肥肠当饭吃,过瘾!
600买1个猪头和一点鲍鱼,用农村土灶卤上2小时,一口鲍鱼一口酒,过瘾!
巨大魔鬼鱼尾巴都有2米长,4个人才能抬回家,阿胖山割块回家尝尝
阿胖山买7条“炮弹鱼”,鱼皮似盔甲刀都割不破,鱼肉异常美味
4条老虎斑24斤猪大肠,阿胖山做肥肠鱼,麻辣鲜香,真过瘾
1400买条17斤的大鲈鱼,阿胖山铁锅炖大鱼,全家十几人吃饱!
阿胖山出海钓巴浪鱼,收获半箱鱼随便油炸一下,下酒神菜啊
阿胖山到海南看孙女,520包下海鲜档全部海螺,给孙女吃过瘾