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九蒸九晒芝麻丸教程4:如何炼蜜
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九蒸九晒黑芝麻丸教程4:如何炼蜜。 入药制丸首选白蜜,产于东北俄罗斯一带,品质纯净无污染,易结晶,结晶后呈猪油状,如冰淇淋般丝滑,白蜜的黄酮物氨基酸和矿物质含量也高于其它蜂蜜炼蜜一定要用铜锅,铜锅导热好,不粘,切忌铁锅,铁离子不稳定,容易跟蜂蜜发生反应,影响口感和药效炼蜜是中药制丸的重要环节,一是可以改变Yao性,增加疗效。二是炼蜜可以去除水份杀死微生物,可以使芝麻丸更好的防腐和保存。炼蜜最好是炼到滴水成珠的状态,丸子的保质期可以更久,形状也更干净圆润。
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