黑椒牛柳，嫩滑牛肉腌制有秘诀，保姆级教程，在家做出饭店的味道。
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上海醉蟹醉虾，保姆级教程，精确比例，做出二款本帮经典美味。
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皮蛋馄饨，保姆级教程，皮蛋的神仙吃法，很火的皮蛋馄饨。
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葱姜梭子蟹，这几天抓紧吃，记住三点，就是饭店水平。
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盐煎鸡翅，这才是好吃的做法，原始烹饪，外皮酥脆，鸡味浓郁
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盐水牛肉，好吃的关键，不是在煮，而是在腌制哦！
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清炖羊肉，保姆级教程，汤浓白不膻，肉酥而不烂。
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“豆豉蒸排骨”好多人都做错了，难怪不好吃，肉嫩多汁，看我的分享
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上汤西兰花，学会上汤的制作，任意搭配蔬菜，简单美味又高档。
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上海菜肉大馄饨，保姆级教程，菜肉比例，经典本帮特色。
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糖醋带鱼，保姆级教程，糖醋有比例，做好吃的菜。
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老上海罗宋汤，经典美味，酸甜浓郁，还营养丰富，从小到大都不腻。
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秋冬季多吃百合，鲜甜可口，砂锅焗百合，营养丰富，上桌体面。
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蟹粉豆腐，饭店400元一盘，吃不起，自己动手做，吃起来真过瘾。
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老渔民教我一招，不放一滴水，好吃到舔手指的大虾做法。
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老鸭汤很多人总是乱炖，掌握这个做法，汤浓肉香，营养滋补。
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私藏多年的酱萝卜，腌制有秘诀，脆爽够味不生辣，经验分享。
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包菜粉丝，这样做不粘不坨，全是小技巧。
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黄瓜这样炒实在太好吃了，做法非常简单，清脆营养，先收藏了。
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香菇面筋，保姆级教程，本帮经典，炒素浇头。
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上海春卷，过年必吃的美味，外面脆里面烫，太香了！
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咸菜笋丝炒年糕，鲜香软糯，小时候味道。
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鲍鱼焖鸡，年菜必备，鲜嫩多汁，简单的家常做法
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上海熏鱼，酱汁调味是关键，外脆里嫩，酱香多汁，先收藏了。
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腌笃鲜，保姆级教程，炖出一锅鲜香好汤。
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红焖羊肉，保姆级教程，复刻当时很火的方子。
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黄芽菜炒年糕，三代传承的老做法，小时候味道。
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广东大厨的“焖牛肉”秘诀，确实不一样，软嫩多汁入味，口感不柴。
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上海炸猪排，保姆级教程，每一口都是松脆香。
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白切羊肉，家庭制作，蘸料调制，味道非常赞，可以直接去开店了。
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菜饭这样做太香了，这是上海还是安徽的菜饭？你们说了算，好吃就行
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排骨年糕，保姆级教程，这才是正宗又好吃的排骨年糕。
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凉拌莴笋要不要焯水？看我分享，口感就是脆，原汁原味就是好吃
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滑蛋虾仁，加了这两样，够嫩够滑还不腥，虾仁怎么处理，都是细节。
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清蒸鲈鱼，保姆级教程，简单做出饭店的水平。