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嫩,烫,麻辣入味是麻辣豆腐的特点,小华说操作简单居然用了料包,做出来很正宗。
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炸烫面油饼一顿简单的家常饭,配上咱的麻辣米线绝了
王叔来家姜师做4个凉菜1个麻辣虾招待,最后拌上菠菜面真是绝了
烧了一锅红烧肉里面加上豆腐皮,烧入味吃着特别香
多吃杂粮特别好,做一碗芥末饸饹一碗汤饸饹特别香
过年的下酒菜咋能少了豆腐丝拌葱丝,选用豆腐很关键,拌好很爽口
这样一碗牛肉干拌裤带面谁看到不迷糊,一人一老碗咥着真过瘾
勇超睡懒觉不起,小华笨鸟先飞收拾卫生,姜师做辣爆凤爪急急忙忙
勇超不好学姜师感觉无药可救不好学,做西芹拌豆干教小华,急了。
姜师给王叔拜年,王叔4凉4热做8个菜招待,手艺不减当年非常好吃
炸酱菠菜油泼面
蒸一锅韭菜粉条子卷,来一碗咱陕西的麻辣米线,子卷配米线吃着美
勇超不好学姜师感觉无药可救不好学,做西芹拌豆干教小华,急了
过年期间大鱼大肉吃腻了,这一碗臊子饸饹不香吗
几个蒸馍一点剩菜,就能做一锅热热乎乎的糊包馍,再拌一个酸辣蕨根粉吃着美
5斤重羊腿姜师做吊炉烤羊腿,先腌再烤1个小时太香,四个人没吃饱
刚过完年吃一顿酸酸的浆水面也特别爽口,酸酸辣辣很过瘾,一碗不够吃
厨师教你“凉拌麻辣牛肉”做法,麻辣是灵魂红油是关键,吃着舒服
排骨剁块先煮再油炸,做成麻辣排骨香锅很好吃
客人点辣白菜拌面要“变态辣”老板娘说越辣越好,厨师说这好办
过年卤一锅卤味招待客人拌凉菜吃,颜色红亮香味足
过年菜蒸碗是少不了的,做几碗条子肉蒸碗放着随时吃,夹馍特别香
红烧肉炖粉条
大席熬菜
厨师让学徒做家常豆腐,学徒根本不会一脸无奈,别人教他还说拆台
熬个包谷糁凉拌个豆腐皮和菠菜,家常便饭吃着才香
做红烧肉和各种卤味颜色炒不好,颜色上不上去或者发苦发甜,解决方法也很简单
勇超调侃姜师做排骨,姜师让勇超买勇超骗小华买,买回做麻辣排骨
勇超终于开窍勤快不少,姜师做干锅虾忙前忙后,反正不让小华动手
油泼辣子
做一顿土豆红烧肉吃顿米饭,汤汁留多点拌米饭真香
测试砂锅做一锅重庆鸡公煲
吃面还是要吃手工面才香,今天做一锅手工擀面配上肉臊子,没吃够
都知道做油泼面要扯面,其实手擀面做出来更香更劲道,咥一碗太香
夏天天然吃火锅太热,不妨做一锅这样的冷锅串串,麻辣过瘾又不热
玉米搅团漏成凉鱼鱼,炝一锅浆水做浆水搅团鱼鱼,酸酸辣辣吃着过瘾
冬天比较火的一道砂锅麻酱宽粉特别好吃,今天一人做一锅真的香
过年期间大鱼大肉吃的多了,看见肉都腻,不妨做一顿这样的炝锅龙须面吃着才香
2斤羊肉卷3斤牛肉卷冬天吃火锅才过瘾,底料必须要香,骨汤少不了
西红柿鸡蛋拌汤这样做好吃极了,勇超一顿吃三碗都不够
苜蓿和肉一块包饺子真的香,今天做酸汤水饺油泼辣子是重点