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1、为什么纽崔莱蛋白质粉的吸收率PDCAAS能高达100%?什么是PDCAAS?
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Q:为什么纽崔莱蛋白粉的吸收率特别高? A:一句话小结:纽崔莱蛋白粉配方优选自20余种植物蛋白,并且采用了先进的大豆分离蛋白萃取工艺,使PDCAAS值为1,从而做到了100%的消化吸收率。 PDCAAS的全称是蛋白质消化率校正氨基酸记分,是由联合国粮农组织和世界卫生组织联合专家评估小组,所提出的蛋白质质量评估方法。PDCAAS越高,这种蛋白质就越是优质,满分为1,也就是100%。 1、高吸收率首先取决于好配方: 纽崔莱的蛋白粉配方是研发人员通过研究调查、生物测定、安全性评估等一系列测定评估,从最初精选的20余种植物蛋白中,最终挑选出的植物蛋白配方,含有大豆、小麦、豌豆三种优质植物蛋白。 2、先进技术保障品质: 有了好配方,纽崔莱采用了先进的ISP大豆分离蛋白萃取工艺,萃取出分离纯化蛋白,去除杂质,从而提高了蛋白消化率。纽崔莱还使用先进的设备技术,保证大豆分离蛋白质量的稳定性。 有了好配方和先进萃取技术的双重加持,在2022年,经过广州中山大学卫生检验中心检测,确认纽崔莱多种植物蛋白粉和益源蛋白粉的PDCAAS值达到了最大值100%,代表配方所含蛋白质为优质蛋白,能全部被人体消化利用,成为行业同类产品领跑者。
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