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舌尖上的德州:夏津布袋鸡 “袋”里藏乾坤
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布袋鸡又名海味什锦鸡,是山东省德州市夏津县传统特色名菜,始于元初,盛于乾隆,距今已经有数百年的历史。布袋鸡以内软嫩,馅清香,味美不腻而闻名,因其状如布袋,故名布袋鸡。
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