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免烤浓厚乳酪蛋糕|免焗浓厚忌廉芝士蛋糕|Rare Cheesecake |Japanese style no bake cheese cake
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工具:模具直徑15cm,沒有底的圓形圈加上平盤 . 材料 . 忌廉芝士 (cream cheese) 200克 白砂糖60克 檸檬汁15克 乳酪/酸奶(yogurt) 150克 鮮忌廉230克(其中1/3作唧花用,如不裝飾只需要150克) 魚膠片兩塊(約3克) 水25毫升 . 餅底材料 . 麥維他消化餅60克 無鹽牛油30克
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