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【拜年祭】蟹蟹茄子—炸茄盒/填肉馅蟹柳茄子饼天妇罗(伪) @盐鱼料理长
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“谢谢茄子”说了这么久,这次来吃个“蟹蟹茄子” 本期是个年菜 这里借个噱头 给大家拜个年, 北方做茄盒的流派太多,都很好吃,我这个属于简单做法了 茄子裹面衣加上肉馅和蟹棒,经过油炸,面衣蔬菜和肉馅的平衡绝了(其实算个简易天妇罗嘛233)
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