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京东 11.11 红包
作为南方人,过去用了十来斤面粉才学会的无油无糖全麦馒头,现在把这个技能分享给大家🥰
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自发粉蒸的馒头,又简单又好吃,按照我的方法做你也能做出这样松软的大馒头
老面头的制作方法 面瓜曲老面酵子制作过程分享给大家,学会以后天天可以吃到自己做的老面馒头
面瓜曲老面引子 天然酵母的做法,也是老面千层馒头的核心物质。
老式纯碱开花馒头
传统老面馒头的做法,不用酵母,蓬松柔软不塌陷,撕着吃越嚼越香
山东千层馒头,一层一层撕着吃的,传统工艺,老面兑碱,麦香浓郁,好吃不腻
戗面馒头教程来了,不用酵母,真正的老式做法,可以一层层撕着吃
20年面点师教你山东正宗老面馒头做法,以及加碱的技巧,全是干货
传统老面引子,老面肥的做法,从0开始蒸馒头,学会不用买酵母
蒸馒头教程完整版。
正宗老面馒头,宣软香甜有嚼劲,是这三步做的好,发酵兑碱和蒸制
发粘馒头
纯碱开花馒头
老面馒头的制作
传统老面馒头的做法,记住关键点,不塌陷不回缩,个个松软有嚼劲
南方人第一次做红糖馒头,做成这样值得肯定吗?
红糖馒头
做红糖馒头整个视频,有喜欢的请用心看完,
面粉不再蒸馒头,加一把红糖做千层,吃一口柔软有嚼劲!
大家一直问我怎么发面,正好录一下我发面的流程,来南方,好久没吃过馒头了,一大锅给我吃开心
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蒸馒头小技巧
教你在家自制老面,做传统老面馒头,不用添加剂,个个松软有嚼劲
开花红糖馒头 自然开花哦!
有层次有嚼劲的戗面馒头,3个重点是关键,不干不硬有窍门
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我年纪大了,说话说不好希望大家可以理解,但是我确实是很认真教大家做馒头
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