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煮杯咖啡给同事喝|第22天
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#煮杯咖啡给同事喝# 第22天。 今天给同事冲的咖啡,是萨尔瓦多棕榈庄园香橙伯爵黑蜜处理。 这只萨尔瓦多,浅中烘喝起来会有明显浓郁的伯爵茶和橙子的香甜气息,陈皮糖的甜感,酸度比较低,尾韵会有些许香料的香气。 15克的粉量,1:15的粉水比,水温约90~92度,使用聪明杯浸泡式萃取。聪明杯真的很聪明,聪明杯做出来的咖啡,比绝大多数认真冲咖啡的咖啡师做出来的还要好喝,适合小白,懒人,聪明人,和所有爱喝咖啡的人。 如果对于咖啡制作感兴趣的客人朋友,可以关注一下。#唐水咖啡#我的咖啡日记#
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