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无铲主义下厨房|西葫芦胡萝卜牛肉拌饭
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英国留学混吃等死实录 今天做西葫芦胡萝卜牛肉拌饭 【所需食材】:西葫芦 胡萝卜 牛肉 【配菜/调料】:生抽 蚝油 黑胡椒 淀粉 【制作过程】: 1.牛肉切薄片加入一勺生抽一勺蚝油一勺玉米淀粉和适量黑胡椒粉,抓拌均匀腌制20分钟。 2.胡萝卜去皮去头去尾,先切薄片再切丝。西葫芦去头去尾先切薄片再切丝。 3.油热下腌制好的牛肉炒变色捞出,下胡萝卜丝炒断生,下西葫芦丝翻炒,倒入炒好的牛肉加入一勺生抽。倒入米饭翻炒均匀就完成了。
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