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排骨吃过不少,这种做法你试过吗?啫啫排骨,吃了停不下来
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紫苏啫啫排骨要点回顾:1.排骨优选猪软骨,这个部位嫩骨多,口感更好,吃起来更香。2.排骨要用清水泡半个小时把血水泡出来可以更好去处排骨的腥味,味道会更好。3.煎排骨如果不是用不粘锅的煎制前要进行滑锅,这样就不会粘锅,要控制火候,慢火慢煎,以防糊了。以上就是这道菜的要点回顾,谢谢大家
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