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鸡酥海参2
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八十年代的锅巴肉片,可谓是真料,大师细节满满
八十年代的抓炒鱼片,可谓是真料,技惊四座。
八十年代的合川肉片,可谓是真料,大师细节满满。
八十年代的梁溪脆鳝,可谓是真料,大师细节满满。
家常海参
80年代鲁菜泰斗,制作葱烧海参影像,细节满满技惊四座
八十年代的蛤蟆鸡,可谓是真料,技惊四座。
八十年代的炒鳝鱼糊,可谓是真料,大师细节满满。
1983年第一届全国烹饪大赛,制作宫爆鸡丁珍贵影像,技惊四座!
八十年代的炒鲜奶,可谓是真料,技惊四座
80年代烹饪冰糖肘子影像,真材实料,细节满满!
夹沙肉2
八十年代制作江苏传统佳肴鸡酥海参,真材实料,味美鲜香!
八十年代制作传统佳肴蚂蚁上树,真材实料,大师技惊四座!
80年代中华厨行刀工展示,精湛且精细,着实令人佩服不已!
八十年代的葱烧海参,可谓是真料,技惊四座
九十年代川菜泰斗烹饪的葛山八阵肉,如今面临失传!
90年代香菇烧甲鱼影像,真材实料,细节满满!
90年代烹饪酸菜影像,真材实料,味美鲜香!
九十年代的夫妻肺片,技惊四座真材实料!
这是美食烹饪界珍贵的影像,记录了王义均和刘敬贤制作国宴熊掌的全过程
八十年代的干煸鳝鱼,可谓是真料,大师细节满满
90年代烹饪杭州第一名菜,东坡肉,味美鲜香!
这是一碗吃不起的日本飞龙熊掌米线,可谓是一绝。
羊肉火锅
八十年代制作梅菜扣肉的珍贵影像,真材实料,味美鲜香!
80年代大师烹饪的宫保鸡丁,满满都是细节!
一道三十年的传统名菜蛤蟆鸡,如今看来却是一道普通的家常菜!
90年代制作泉水鸡影像,真材实料,细节满满!
八十年代的醋椒活鱼,可谓是真料,大师细节满满。
80年代传统凉菜夫妻肺片影像,古法制作,真的能把人馋哭!
八十年代的干烧鲤鱼,可谓是真料,技惊四座
80年代烹饪川菜之首回锅肉,制作方式颇为讲究,大师细节满满!
80年代制作火燎鸭心珍贵影像,真材实料技惊四座!
八十年代制作九转大肠的珍贵影像,真材实料大师技惊四座!
80年代大厨,制作经典鲁菜爆三样的珍贵影像
锅塌豆腐
80年代国宝级烹饪大师,制作经典鲁菜清炒鲍贝,技惊四座!
八十年代的糟溜鱼片,可谓是真料,大师细节满满。
80年代川菜泰斗烹饪干烧大虾珍贵影像!