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【糯米灌猪大肠】武汉特色小吃,一年只做一次,清洗一时爽,煎一煎咸香酥脆,香迷糊了
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又到了做糯米肠的季节!大肠需要反复清洗,所以平时并不会经常做,一般都是11月份不算太冷的时候多清洗一些,留一些冷冻起来过年做糯米肠。一次多做一些,早上起来切片煎一盘可太香了,咸香酥脆、外焦里糯。当主食当菜都可。
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