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(🇭🇰粤语·MM)喼汁點解叫喼汁?喼汁可能係調味料入面最冇存在感!牛扒會落喼汁?杯麵落幾滴變日式炒麵?拆解如何成為日本英國國民醬汁
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https://youtu.be/c3fnBeFoe6A?si=4HiXwpea40hByuxc 如果香港人使用的醬汁有排行榜,隐汁可能會是眾多醬汁的「下弦」。「隐汁應該係廚房入面最有存在感嘅調味料」、00後表示「其實晤知究竟隐汁係咩」,隐汁作為配角到不得了的存在,其實是否大家一直都低估了它的存在呢?今集我們走到茶樓、豉油西餐、日式餐廳去尋找隐汁的身影。甚至追溯它的前世今生,究竟隐汁點解叫隐汁?為何會成為日本每個家庭都切備的醬料?你又是否知道自己吃的食物有否加了隐汁?娓娓地,美味地,今集為你道來散落在不同
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