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传统熟食凉菜水晶肴肉,老厨分享地道做法,清凉爽口,满口留香
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镇江的水晶肴肉详细做法来啦,1个蹄髈,历时5天,6道工序,值得!
大厨教你酱肘花的详细做法,酱香浓郁,香而不腻,过年待客必备菜
淮扬经典品鉴标准22——水晶肴肉
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江苏名菜镇江三怪之一,水晶肴肉入口即化配上姜丝和醋味道太好了
做水晶皮冻的窍门,切记不要直接熬,多做这一步透亮Q弹不腥不腻
【小高姐】不用猪皮也可以做冻肉 不需要拔毛 操作极其简单 味道更加鲜美
水晶肘子
11分钟大厨教你,水晶肴肉制作方法
都说丹阳肴肉源自陵口,慕名去了家百年老店,大口吃肉喝酒真安逸!
这菜外行不稀罕,东北人出手,晶莹剔透惹人怜!
水晶肴肉,专业级制作
硝肉,用火药腌制的肉
陕西老乔:快过年了,今天分享给大家肉皮冻的做法,口感Q弹
#老冯教你做#之《水晶肘子》
教你水晶皮冻的家常做法,记住这2点,做出的皮冻晶莹剔透又Q弹
红烧肉中的天花板~水晶的红烧肉就是高级!每一口都香到家了!
在家复刻“国宴第一菜”水晶肴肉,一个适合过年吃的冷菜,竟花了我3天时间
镇江人引以为豪的国宴第一道菜,水晶肴肉,原来是这样做出来的
喵~水晶肘花!如何美美的吃掉一个大肘子!
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