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【干货日记】同样是鸡蛋,为什么我选的特别新鲜?
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到底是选颜值高的鸡蛋还是脏兮兮的鸡蛋才新鲜? 买回来的鸡蛋为什么一敲开,蛋黄就散掉了? 鸡蛋放冰箱保存,是大头朝上还是尖头朝上? 第一篇干货日记,我们来重新认识一下最常见的食材——“鸡蛋”。
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