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世界上最贵的辣椒🌶️居然16w一公斤❓
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16万1公斤!世界上最贵的辣椒,我们种出来了!每公斤售价高达25000美金(约160000人民币)的查拉皮塔辣椒Aji Charapita Hot Pepper,原产于秘鲁北部丛林里,尽管价格超乎想像,却仍然有很多高级餐厅争相抢购。Aji Charapita被誉为「辣椒之母」,也因其高昂的价格和娇小的果实被称为「鱼子酱辣椒」。果实大小比豌豆略小一些,成熟后多为橙色或黄色,多汁并且带有浓郁的果味,前调有明显的柑橘香和奶香味,中后调是热带水果的香气,中等辣度,除了可以用于料理提味。
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