V
主页
没有收银吧台的咖啡店,一进门客座吧台做了挑高设计,顾客可以看到咖啡师操作的全过程,互动性特别强
发布人
-
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
让咖啡店更高级,可以参考一下这家店,简单又大气,有特色的包装袋和玻璃杯也让顾客做免费宣传
这种主题噱头咖啡店,真的会很受欢迎,之前邮箱是用来取信,今次的做了邮局咖啡,邮箱直接当做取餐,与顾客互动性更强
12平米的咖啡奶茶店,操作间的吧台如何布局
这家灵魂咖啡2.0版本做了分段式区域吧台,主要是后期方便移动,还可以重复利用,想要开中高端的咖啡店都可以参考
瑞幸创始人搞了库迪咖啡,里面的操作路线都是一样的,如果想要出品的口感稳定,可以好像库迪咖啡和瑞幸咖啡一样,用全自动咖啡机
没有前吧台的社区咖啡店显得店面更加的宽敞, 直接引导客户注册会员进行下单,预算不大的,也可以参考这家咖啡店,主要设备有咖啡机,磨豆机,台下制冰机,风冷冷藏工作台
好看又特别的咖啡特调吧台的确会提升整个品牌形象,主理人做设计的,所以他每家店设计的很有想法以及创意,来自中山品牌21G
奈雪入局新中式茶馆|还是做的蛮成功的,把品牌逼格拉升了不少,并且泡茶和售埋方式也做了差异化
这种适得其反开店模式也是不错的,主理人本来想开咖啡店,但没想到因为韩国泡面而出名,个个都以为他是开韩国泡面的,这种咖啡配带面食,也是现有趋势的复合店
开一家咖啡店,如何布局吧台设计呢
全场无座的咖啡店生意这么火爆是有原因的,出品下面做出了差异化,对比传统咖啡,这种氮气咖啡更加的新颖
奶油风格的咖啡店,简约柔和很舒服,点一杯咖啡都可以坐一下午,收银吧台也使用乱纹油光不锈钢,搭配感毫无违和感,台面直接打玻璃展示柜展示面包,也节省了内部储物空间
正方形收银吧台聚集在咖啡店的中间,旁边也是手冲的位置,当作一个客坐区,一边手冲一边和客户交流,观赏性贼强,她们的店面装修风格用时尚元素与社区咖啡相融合的咖啡店
奶茶店的水吧台,高压洗杯器设计少不了,更好的更轻松的清洗杯子,但怎么设计才能省水池空间呢‼️
终于有空抽取最近的真实案例给到大家分享,咖啡吧台,奶茶吧台,大部分客户一整套订购,国外客户也是省事连收银吧台也一起做,我们根据客户的需要,要求来设计定做
我喜欢的100家咖啡店:根本咖啡。一家专注于做SOE的咖啡豆,拒绝做拼配。中岛吧台也当前前后操作,底下内嵌制冰机和冷藏工作台,方便咖啡区域操作
东莞小哥哥的咖啡吧台重新定做,由于之前的设备师对设备摆放没有什么概念,也没有考虑到堂食的位置,看到我们的专业直接邀请我们上门给方案做设备
咖啡单面操作流动线可以参考本来不该有,如果店面尺寸比较小适合单面操作的都可以参考
M Stand 这个咖啡品牌值得我们参考,也有可能成为下一个星巴克
最近火爆出圈的manner 咖啡,每家店就只有一两个员工,日出500杯,那操作动线确实很重要,一个员工可以操作全过程
咖啡➕糖水结合的店铺,靠近门口就是咖啡的区域,如果咖啡品类不多,可以选择单头咖啡机和一台磨豆机,收银的旁边内嵌电陶炉,方便加热保温糖水,全程向外展示
茶饮万能可移动式的中岛吧台,可做打包区,可做酒瓶摆放区,可做备料区等等,如果操作间比较宽,建议增加多一个中岛台,员工前后就不会走那么远,还可以提高出杯效率
中岛吧台怎么设计更美观呢,可以定做连带层架的背板一体操作台,这样东西就不会掉,也很美观
咖啡甜点展示柜与吧台持平,可以选择单层展示柜,如果有一定的位置可以做长一点,更加大气。如果想要食物更加有食欲,可以做四面通透玻璃
早餐➕咖啡是上班族的刚需,也越来越多这种复合店,选址可以选择写字楼附近,十字路口边,单价多配几个套餐,节省点餐时间,价格上面平民,门头设计要突出
吧台制冰机台面是否合适开槽拿冰呢?
每一家咖啡店都会配上一些小点心,比如有切件蛋糕需要用到冷藏蛋糕展示柜,但会占据收银吧台一定的空间,也有牛角包或者贝果,可以定制玻璃展示柜放在台面
台湾酒馆|调酒台是调酒师的舞台,也能增加店里的氛围感,直视调酒过程中跟客户产生互动,其实很多做特调的咖啡店也会用到调酒台
每一家咖啡茶饮店店面尺寸大小不同,那我们的吧台怎么去设计才比较合理,也可以进行参考一下
单一的咖啡门店只聚焦于门店或客与口碑复购,却忽略新一代人群消费的变化趋势复合 咖啡店刚好弥补了这一个缺点,这种咖啡➕简餐的复合型门店解决了顾客很大的需求
位于香港的蓝瓶咖啡于02年在美国加州奥克兰的一处车库内创办的咖啡品牌,使用三头辣妈linea pb av咖啡机,出品也比较稳定,整个过程只需两个操作人员
21G咖啡车,功能齐全,也可以放在自己店面口做宣传,也可以出摊,这种直接接桶装水,也具备洗杯的地方,直饮水,冰槽,敲渣盒的地方
中山西区小姐姐的咖啡茶饮店5.2号开张,前几天去回访,看看自己有哪里不足,需要完善,那第二家店都知道什么设计定做
想开一家有温度很温馨的社区咖啡可以参考一下,吧台的设计拉近与消费者的距离
入门级商用咖啡机推荐|对于小型商用,办公室,摆摊创业,家用而言,这几台咖啡机应该是不错的选择
想要开好社区咖啡店,记住2个核心动作
与本来不该有同一个母公司,打造一个中西结合,融合女娲 伏羲等多种元素,阴阳 柔刚 象征茶咖平衡的意义造出适合国人宝宝体质的功夫咖
奶茶店水吧台,做超大水池和沥水板
咖啡茶饮区前吧台,插座怎么做呢
咖啡店的一些比较好的设计,想开咖啡店的也可以参考一下