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屋顶花园系列-纽约布鲁克林屋顶农场
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#海绵城市 #热岛效应 #屋顶农场 #屋顶花园 #绿色屋顶 #屋顶餐厅 #屋顶咖啡 #屋顶酒吧 #屋顶市集 #屋顶派对 #空中花园 ————纽约布鲁克林屋顶农场———— 今天介绍的屋顶花园,更准确地说是一家屋顶农场,位于纽约的布鲁克林屋顶总面积1万多平米,全球最大屋顶农场,是王府井而绘花园屋顶4倍还多。 屋顶种植多种蔬果、饲养蛋鸡、养殖蜜蜂,给CSA会员和餐厅提供绿色食材,承接各种活动,并提供绿色屋顶的设计服务。 方芳曾在17年末专程拜访。记得那天是纽约初冬的第一场小雪,提前线下预约,一到7楼楼顶,眼前豁然开朗。远处是纽约繁华的天际线,眼前却是整片农田。这里采用了真正全覆土的耕种模式,没有任何花俏的土地的质朴感扑面而来。地里的混合沙拉菜叶清脆,边上摇曳着野花。 要知道,喜爱在阳台、屋顶种花种菜的人并不在少数。难的是,建一个规模大、要盈利,还要兼顾生态的城市屋顶农场。 我们来看看鲁克林屋顶农场数据: 目标1:建立一家可以盈利的城市农业企业, 一次性搬运总重量约544吨土壤到屋顶上 每年约生产2万磅的蔬菜 每年种植三季蔬菜,每季种植数十种不同品种 晚餐派对,一张票约卖50-60美金 第三年开始盈利。 收入包括蔬菜售卖,承接活动,技术输出各占1/3 目标达成! 目标2:兼顾环境管理和社会参与 6年约回收了数百吨的废弃物,通过堆肥将其转化成肥料 单次降雨可吸收10万加仑水,缓解暴雨的城市排水压力 承接5万纽约青少年自然教育的参观体验 协助纽约市改造了4万平方英尺的绿色屋顶区域 提供80个绿色岗位,2/3为兼职员工 目标达成! 了解更过关于屋顶的故事,关注方芳的花园吧!
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