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京东 11.11 红包
泰国的炒粉一定要盖煎蛋,还要搭配爽脆蔬菜和辣椒,不然就吃不出本地风味!这家开在夜市的泰式炒粉店,每天会准备各种蔬菜、鱼饼、辣椒等配料,大锅快火炒制,超级香!
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YOUTUBE FoodClub 搬运美食视频~带你领略不同地域的美食世界~ 泰式炒粉用的是河粉,但比较细薄,搭配蔬菜快火炒,再盖上打散的煎蛋,加上辣椒一起吃,绝了!
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泰国街头美食之各种炸物甜点!有炸香蕉、炸红薯芋头、炸地瓜球!每种炸物都是现炸现卖!用圆圆的鸡蛋蕉裹上芝麻面糊制作的炸香蕉,还有香脆的红薯条、地瓜球配泰式酸甜酱!
奶酪满满还可拉丝的硬币面包!景区热卖硬币面包,现做现吃,趁热吃拉丝,放冷吃更脆!面糊除了鸡蛋液、面粉、水,还加了鱿鱼粉增鲜!一块面包2-3块芝士!
用陶土罐碳烤的塘虱鱼,外焦里嫩,口感很棒哟!位于泰国南部的烧烤小店,出售他们的特色烤鱼,用特调酱汁加柠檬碎腌制,再一个个串好挂在罐壁烤制!还有用芭蕉叶包裹的鱼饼
【泰国干净姐】吃鸡汤面!
巧克力味超级浓郁的布朗尼蛋糕,还带巧克力奶油馅哟!蛋糕胚就用到足量可可粉,制作时一层蛋糕一层奶油,超级合适下午茶,一杯冰美式配一份布朗尼蛋糕!
这家快餐店,菜量超大份!几个年轻人合伙开的快餐店,主打拉面和炒饭炒面,主打大份让食客吃到饱!店里的蔬菜不多,主要都是主食,还有炒饭和煎饺的搭配!炒码面也很棒!
泰式烤猪,皮脆肉更好吃!用处理干净的小乳猪,经过3次烤制!先是热水烫皮,再刷上脆皮水倒挂碳烤,再平躺碳烤,最后大火转烤,最后刷油撒调料和芝麻即可!乳猪脆皮超美味
升级葱油饼,蛋包饼组合!可以吃到葱香和饼的韧劲,也可以吃到煎蛋焦脆的口感,双重搭配,有谁不爱呢?店内现擀现煎,还有配蛋一起煎的萝卜糕,配上秘制酱一起吃,简直啦!
用仙人掌果制作的冰淇淋,味道酸酸甜甜很不错哟!把成熟的仙人掌果摘下后,剥掉外壳,内部是和火龙果一样的红色果肉,用糖腌制后搅拌成汁,再做成果酱,最后倒冰淇淋机制作
【泰国Tomza】9.21更新本地菜单:北方风味的蒸鸡,Lam Tae
好吃的拉面,就是闻起来微臭,吃起来超香!除了各种蔬菜配料和现做的面条,还有加了猪骨、猪脚、鸡骨、猪肥肉等熬制的超浓厚汤底!当然现烤的猪叉烧和半熟鸡蛋也是必不可少
工厂美食之方便套餐饭制作!用到大型设备煮米饭和炒制菜品和汤品,各种蔬菜加猪肉倒入油锅炒制菜品,还会撒上辣椒粉和贝类加水一起煮辣汤!还有现成的蒸饺和新鲜的凉菜!
做一桌东南亚风味的海鲜,都有什么好吃的呢?位于越南芽庄的海鲜餐厅,各种海鲜现选现做,有辣味咖喱蟹、蒜蓉黄油焗龙虾、油炸辣味虎虾、牛油焗花螺、螺肉炒空心菜和烤生蚝
来看看在泰国城镇,他们的赶集都有什么美食!很多东南亚特色小吃、水果、传统烧烤、不同款式的煎面饼和米饼!烤鱼用盐烤,还有特别的烤蟹黄蛋!甘蔗汁也很浓郁!
用辣椒来搭配冰淇淋?这还是第一次见!这家工厂以辣椒为主,主打辣椒零食、辣椒粉和酱,还有夺人眼球的辣椒冰淇淋!把新鲜辣椒脱水后裹上芝麻和面粉炸,脱油后裹调味粉即可
超多鸡肉料理,快来看看那款合你的胃!有用炭火制作的整鸡、按不同部位分类,仅用胡椒和盐腌制的盐烤鸡、面衣不厚的现炸鸡块,可配特调酱汁和辣椒坚果等、日式烤鸡肉串!
泰国街头美食之20人份大型炒饭制作!虾仁蛋炒饭制作!炒饭的美味除了用料,还有米饭和炒锅火候!泰式炒饭用到了泰国米饭、现炸大虾和特调小米辣柠檬汁,清爽又解腻!
超多奶酪的牛肉三明治,吃下的每一口都是满足!这家三明治餐厅,从面包胚到馅料都是厨师自制,用到焦糖洋葱和腌黄瓜当配菜,胡椒酱烤牛肉为主打馅料,奶酪一定要多才棒!
加大版铁板烤鱼,用的是整个带鱼,配上各种螺和各种蔬菜!用的是韩式辣酱和海带鲜汤做的一个汤底,越煮越收汁就越香!虽说是烤鱼其实更像辣炖鱼配各种菜,涮着吃!
美式餐厅各款汉堡制作!在铁板上制作各种不同款式的汉堡,用牛碎肉制作的汉堡排,配上芝士、蔬菜、鸡蛋、培根等等,除了用面包还用甜甜圈来制作汉堡!辣炒鸡肉奶油盖饭!
街头美食店之自制米粉&甜味红曲米粿,还有咸甜适中的肉粽!用米浆加水压制出不长不短的米粉,可甜可咸,用酱料炒制还可加黑糖和冰沙一起吃!用米浆加红曲粉包豆沙制作米粿
【泰国Tomza】9.28更新菜单上的辣味让你的嘴巴着火:蓝蟹沙拉配大鲜虾,浓浓的酸菜鱼沙拉,辣得根本停不下来。
虾与蛋的组合美味,可以有很多种🥚🍤!不过变的再多,最好吃的还是虾仁蛋炒饭、虾仁蛋炒粉!来看看这几家餐厅有什么好吃的虾蛋花样吧!用到对虾、斑节虾、黑虎虾制作!
餐厅自创大酱面!吃多了炸酱面,也来换换口味!备菜和料就要花一段时间,制作大酱料用到洋葱、香菇、牛肉碎、黄油、料酒、大酱和番茄酱,搅匀煮熟就可以拌面或者米饭了!
马来西亚的早市都有什么好吃的呢?看看各种各样的早餐!有酱油炒粉炒面、鸡蛋肉松吐司、米皮春卷、地瓜花生球、斑斓馒头、炒米糕、卤肉饭、卤肉面、薄饼、八宝甜汤!
甜点店也有自己的小型作坊,半自动的制作手法,让到店顾客能买到最新鲜的甜点!这家以年糕出名的小店,以软糯的年糕皮和当季好吃的馅心为主,秋季主打栗子蓉,包成三角装!
看几次都不会厌的手工糖果制作,这次是位于泰国的街头手工糖果小摊,制作当地特色的椰子树糖果!糖果用到水、白糖、糖浆混合煮,再加入食用色素,不断拉扯、组合再揉小切块
工厂美食之香辣鸡脚制作!用到已做脱骨的冰鲜鸡爪,清洗干净后蒸熟,再拌匀辣味调料放置碳烤,反复烤制后取出冷却,打包装袋后冷却出厂!
用鱼籽鱼白制作汤面,搭配各种蔬菜和小虾米,看着很棒哟!老板用海带干和白萝卜和秘制辣酱制作辣汤底,制作时在小锅里放入各种蔬菜和鱼籽煮沸,最后加汤面!还能搭味增酱肉
夜市美食合集,都是超有人气的排队美食,有甜有咸!鱿鱼裹粉制作炸制,还有炸皮蛋!排骨酥拌面!各种卤味有煮有炸!排骨汤配卤肉饭和鸭血臭豆腐!烤芝士马铃薯!芝士鸡蛋糕
加了超多葱花的大饼,早餐来一块,垫肚管饱!用新鲜的大葱切成葱花,加入油和盐,倒在撒了胡椒盐的面团上,包裹好后,折叠几次,即可煎制出炉!还有加了芝士和洋葱的新款
来看看天妇罗餐厅的菜品制作!餐厅主打天妇罗制作,主要以什锦天妇罗盖饭最为热销!炸制天妇罗的油用花生油混合芝麻油制作,除了鱼类、虾类、蔬菜类,还有半熟鸡蛋天妇罗!
街头美食之超大份饭团制作!介绍3家料超足的饭团小摊,用到白米、黑米、胚芽米等,搭配有甜有咸的配料,还有炸肉块、炸虾条、煎鸡蛋、猪肉松等!一口下去都是料!
农家大锅煮玉米,好吃又甜糯!工厂美食之玉米打包出售!趁着玉米季节去收割玉米,大大小小成袋运回,新鲜的可装袋出售,还可去皮清洗后,倒入加盐的大柴锅煮熟!
【泰国Tomza】10.7更新非常辣,非常辣鸡蛋辣汤,很多肝。
迎合当地口味的印度餐厅,出售几款印度美食!有现做现烤的三角馕饼、唐都里烤鸡串、3款重口味印式咖喱,有虾味红咖喱、洋葱黄油黄咖喱、奶油绿咖喱!咖喱配馕饼也是很棒!
土耳其特色的烤面包!放入土窑烤的面包更香更脆!面团是用最简单的面粉、老面、酵母、盐制作的,可以搭配牛肉、洋葱、芝士、菠菜奶酪等制作内馅,烤熟后还可以加个生鸡蛋!
10.1更新|海鲜酱和新鲜蔬菜炖牛尾非常美味。MUKBANG EATING SHOW【泰国Ko Isaan Phadaek】
10.14更新|烤鱿鱼沾着海鲜和新鲜蔬菜,非常美味,MUKBANG EATING SHOW【泰国Ko Isaan Phadaek】
进来吃个鸡肉餐吧!有烤鸡肉串和鸡汤涮涮锅!新鲜鸡肉和内脏制作烤串,抹上清酒和酱油后在炭火上烤制!还有浓郁的鸡汤配上各种蔬菜,清甜不腻!