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【大耳朵小吴哥】金银玉米饭:土家人的别样主食 粗粮纤维促消化,吸油减肥还健康
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疫情期间,隔离在家,爸爸每天都会想着法儿做好吃的。 我的宝藏爸爸那么多绝活,想来给他拍摄视频,“大耳朵小吴哥”美食专栏就这么诞生啦。 今天小吴哥首秀,带来的是我从小吃到大的“金银玉米饭”。“金银玉米饭”是我们土家人饭桌上常见的一道主食,方言叫做“苞谷饭”。玉米面加上米饭,就能做出健康又促进消化的粗粮米饭。
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