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自制日式鸡腿肉叉烧饭,健康低卡超好吃!
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拉面中常见的就是猪肉的日式叉烧 如果猪肉吃腻了,不如试试低卡的鸡腿肉制作叉烧鸡腿 搭配米饭或者乌冬面都特别下饭 - 日式叉烧鸡肉饭: 叉烧自制食材: 鸡腿肉(去骨,鸡肉的筋用刀背切断更好) 大葱、生姜、干辣椒 调味:清酒2勺、味淋2勺、酱油3勺、白砂糖1勺、蒜末1勺,水300毫升 - 鸡腿肉在捆绑的时候可以用棉质的绳子 如果处理不好,可以用牙签,卷好后,将鸡皮插入牙签固定
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