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姜香猪蹄
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最朴素的土豆吃法,几分钟搞定
苏式红烧肉
面浇头之红烧牛肉
面浇头系列之六 上海辣醬
香辣过瘾,冷热均可的家庭版辣卤猪蹄
面和浇头系列之八 苏式两面黄
面浇头之软炸素鸡(上海话)
猪前蹄好吃还是猪后蹄?就像我这样煮,不炒糖色,软烂脱骨
二伏吃面,天津特色打卤面做法,鲜香美味,三碗面条都不够吃!
No. 210 面和浇头系列之廿四 佛家素面 炒素
No. 200 上海老风味之八十六 炒青菜
No. 079 上海老风味之卅五 椒盐排条 上海话
No. 228 异域风味之卅四 牛𤆵烀 云南菜 傣菜
上海老风味 蟹粉蛋 赛蟹粉 连蛋都不用打
看看10分钟用高压锅做的猪蹄有多香
No. 099 阁主瞎烧烧之廿三 盐酥鸡 香酥鸡 上海话
上海老风味 五香熏鱼
No. 219 阁主瞎烧烧之六十二 香菜拌腐竹
面与浇头系列之七 上海粗炒
No. 144 上海老风味之六十五 上海菜饭 青菜咸肉菜饭 上海话
妈妈端来1筐猪蹄,娘仨先煮后焖整整俩小时,脱骨又入味,太爽了
No. 143 上海老风味之六十四 酱爆猪肝 上海话
No. 073 上海老风味之卅 台湾卤肉饭 苏州酱煨蛋 上海话
No. 148 上海老風味之六十山 番茄猪肝汤 上海话
蛤蜊燉蛋
No. 128 上海老风味之六十 非川菜 魚香肉絲 上海话
No. 091 面和浇头系列之十七 香菇面筋 上海话
碗仔糯米鸡
No. 275 上海老风味之一百十三 糖醋带鱼
苏式红烧肉之细说慢聊(上海话)
No. 145 上海老风味之六十六 酱萝卜 上海话
这到底是谁发明的啊!
No. 242 上海老风味之九十七 香菜皮蛋拌豆腐
上海葱㸆大排 葱烤大排
No. 199 上海老风味之八十五 番茄冬瓜扁尖汤
NO. 203 阁主瞎烧烧之五十六 红油肚丝 椒麻肚丝
No. 195 上海老风味之八十二 黄浆
No. 267 异域风味之卅八 西兰花炒牛肉
No. 065 面和浇头系列之十四 油面筋塞肉
No. 183 上海老风味之七十七 干煸刀豆 干煸四季豆