金目鯛の梨割り二枚おろしヌルヌル回避と薄造りを検証[魚屋の技術]
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日本料理——赤矢柄（あかやがら）のさばき方
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Kaiseki in Osaka - Suiren - 懐石 会席料理 水簾 北新地店
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刺身——《ホウボウ(魴鮄)の捌きと 刺身》
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簡単なカンパチのおろし方(説明を必ずお読みください)
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日本百年老店，活鳗鱼现杀现做炭烧鳗鱼饭。
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【いくらの醤油漬け】アニサキスの処理の仕方
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克苏鲁の死亡食法——油炸克苏鲁触手
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日本刺身料理——鯖（さば）のさばき方
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サーモンの王様『キングサーモン』が裏ルートできまぐれクックの手に。あれつくる。
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一起来感受一下韩式杀雕！
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日本料理　龍吟　泳がし鮎の炭火焼2011
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《天然縞鯵（シマアジ）（Striped mackerel)の捌きと刺身》大和の和の料理《刺身（リハビリ編）》
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刺生的拼盘
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クロシビカマスのさばき方～湯引きと炙りの握り寿司～how to fillet a Snake-mackerel and make sushi
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梧棲第一鮪 - 尚介鮮黑鮪魚切割秀BLUEFIN TUNA CUTTING SHOW & SASHIMI MEAL
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不知道这是啥鱼，有谁科普一下？
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东京的寿司之神-斋藤
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日本料理——白子たら：鱼的精巢
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鱼皮煮熟的生鱼片——欧泊眼
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日本刺身料理——鮪（まぐろ）のさばき方：柵取り
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日本刺身料理——カタカシ〈オジサン〉のさばき方
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日本刺身料理——南洋武鯛的处理刀法
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这是啥鱼？鱼皮看起来好硬！
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日本海鲜 - 日本国旗鱼
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这么巨大的鱿鱼，做刺身，吃起来这个Q弹的口感应该超爽吧！
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日本刺身料理——金目鯛（きんめだい）のさばき方
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日本刺身料理——蝦蛄（しゃこ）のむき方
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米其林三星寿司传奇人物马萨
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老板！给我来一条又肥又大的三文鱼刺身！
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寿司师傅Tatsuya Sekiguchi和他经营的Omakase料理店，Omakase才是品尝日料的最高境界!
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日本刺身料理——包丁の種類
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杀鱼刀都是这么锋利的吗？看他把鱼骨头一根一根拔出来也是好爽！
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《赤ホヤ（sea squirt)の酢の物》・・・・大和の　和の料理《酢の物（W リハビリ編）》
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来了来了，它来了！日本海鲜市场临街寿司店，最新鲜的食材，入口即化的鲔鱼寿司拼盘！
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板前料理：Edomae-Sushi in Osaka すし屋 蓮太郎 大阪
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日料——鲑鱼卵的处理方法
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最鋒利的刀切割鬼頭刀魚
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Kaiseki in Kyoto - Ueno - 京料理 うえの
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居酒屋風蛋包日式炒麵-Omelet Yakisoba|MASAの料理ABC