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京东 11.11 红包
22_用 Kveik 酵母、Nelson Sauvin 和 Ekuanot 啤酒花酿造美式淡色艾尔啤
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Kveik酵母是一种传统的挪威酵母菌株特点: 高温耐受性:Kveik酵母可以在高温下(甚至超过40°C)进行发酵,这使得它成为许多酿酒师的选择。 快速发酵:Kveik酵母具有快速发酵的特性,可以在较短的时间内完成发酵过程。 广泛的风味概况:Kveik酵母可以产生多种风味概况,包括水果、香料和酵母酯等。 Nelson Sauvin是一种新西兰啤酒花品种,其特点是具有浓郁的白葡萄、柑橘和热带水果的香气、草本和草莓的味道。Ekuanot啤酒花具有独特的果香和混合水果味,包括柑橘、石榴、草莓和柠檬等。
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