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为什么每逢节日餐桌上一定会有鸡呢?因为在广东“鸡”的谐音是“吉”,寓意为吉祥如意,所以在中秋节这个团圆的日子里,各种鸡类的美食都很受欢迎呢
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捞饭拌鸡都好吃的蘸料——姜葱蓉
皮脆肉嫩的农庄吊烧鸡,原来是这样制作的!
乳鸽做法好多种,唯有生炸最可口
如何正确地炒糖色,看看王师傅怎么说
王师傅来教大家烫猪仔啦
1分钟快速砍鸡,你学会了吗
广东人就爱这口烧鸭饭,来看看半边烧鸭能砍出几份快餐
盐焗鸡摆盘分享,看完王师傅砍鸡,你们是不是也想要找只🐔练手啦
王师傅手把手教大家半只烧鹅怎么摆盘
美味的咸蛋黄叉烧,学一下怎么摆盘
一整只盐焗鸡的摆盘刀法分享给大家
快速砍一只鸡怎么砍,砍这样的大小做快餐刚好
烧鸭烧鹅详细的制作流程分享给大家,跟着王师傅说的做,好看又好吃
简单实用的摆盘方法,在家砍鸡也能这样砍
什么?一只烧鸭竟然可以砍出来10份快餐!
在酒店这样一份双拼叉烧起码要78,一次可以吃上两种口味
粤西地区受欢迎的蘸料——沙姜豉油,有白切鸡就少不了它的存在
今天王师傅教大家怎么把一大块肉改刀成一条条叉烧
学会这样调味手撕鸡,在夜市分分钟卖爆单
这样一份双拼饭,你们那边要多少钱呢?
王师傅教大家摆盘一个卤水拼盘
今天王师傅给大家说一下不锈钢烤鸭炉里木炭炉和燃气炉的区别在哪
快手简单的手撕鸡调味方法,超下饭哦
还没学会缝针的朋友看过来,跟着王师傅这样缝针就不会漏汁啦
上个视频大家都在疑问鸡砍这么小做什么?当然是我们滑嫩超下饭的香菇滑鸡啦,做快餐怎么可以少了它!
脆皮琵琶鸭摆盘分享
老王今天教大家怎么让一只鸡变身一只龟,这道菜又名“霸王别鸡”o(≧v≦)o
在广东,大街小巷里都会有的隆江猪脚饭快餐店,你们一周平均会去吃几次呢?
快过节啦,在家请客可以试试这种摆盘
传统手工制作的麻皮乳猪,香脆又可口!
烧鸭的味道想要好,缝针这一步很关键
一口惊艳的咸蛋黄叉烧,可太美味啦!中秋可以在家做个简易版给家人吃哦
王师傅教你们怎么改刀乳猪仔,这样处理完再腌制才会更入味
咸蛋黄叉烧酒店摆盘分享
酒楼整只盐焗鸡摆盘,眼睛学会了没有
广东省鸡白切鸡摆盘技巧分享
一小条咸蛋黄叉烧最少能切出来5份快餐,这样一份双拼饭20块贵不贵?
做法简单又出餐快,怎么少得了“香菇滑鸡”
鸳鸯鸡酒店摆盘分享
烧鸭的灵魂是它的汁水,这样缝针才能不漏汁哦