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【HD1080】【Amyの私人廚房】–印度香料咖哩雞、起司蝦仁拉麵鍋
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YOUTUBE 印度人是天生的香料魔法師,很多菜色都是由許多香料組合而成,這些組合的香料被稱為「馬薩拉」,所以,在印度並沒有所謂的「咖哩」一詞喔!利用洋蔥拌炒至焦糖化,加入辛香料炒出香氣後,再結合蕃茄酸甜滋味完全融合,口感微辣又溫和的醬汁搭配印度烤餅,大咬一口,馬上如置身印度般夢幻!♫ 資料來源→https://youtu.be/oDqWix8nFAk 資料來源→https://youtu.be/YdPpjzTR20U
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