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京东 11.11 红包
这款真无糖戚风蛋糕,选用不会让血糖波动的材料,糖尿病患者,生酮饮食都可以放心吃
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很多人跟Windy咨询无糖蛋糕,其实外面卖的无糖蛋糕很好做,只要把砂糖换成木糖醇就好,其他配方和制作方法都和普通蛋糕一样。 但Windy认为那那不是真无糖,含有面粉的蛋糕,吃了一样刺激血糖,而木糖醇也只是比普通砂糖强一点而已,对血糖其实也有刺激。 所以Windy参考生酮饮食的材料,选择了椰子面粉和赤藓糖醇,都是不会让血糖波动的材料,做了一款真无糖的戚风蛋糕,糖尿病患者,生酮饮食都是可以放心吃的。
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