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随便一做的炒三丁,没想到这么下饭。素菜要香而不寡,酱汁是关键
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随便一做的炒三丁,没想到这么下饭。素菜要不寡淡,料汁是关键。例如今天分享的这个料汁,就非常百搭,真的是个万能调味汁:水3勺+生抽2勺+醋1勺+鸡汁1勺+糖1勺+香油1勺+盐半茶勺(1勺为10ml,1茶勺为5ml)
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