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无油懒人卤味,欧洲杯夜晚观赛吃它就够了~
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无油懒人卤味做法: 鸡腿、鸡翅改花刀,凉水下锅,放葱、姜、料酒去腥,煮开,撇去浮沫,捞出备用 准备料汁:4勺生抽,1勺蚝油,1勺老抽,2勺料酒,1勺盐,1勺豆瓣酱 肉类,配菜放入锅中,加入葱姜蒜、花椒、香叶、桂皮、干辣椒、冰糖,倒入调好的料汁,一罐啤酒,再加水没过食材,中小火炖40分钟即可
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