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茼蒿家庭版巨简单做法 I 营养美味口感好 I 一分钟学会美食
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1、茼蒿洗干净 去掉根部 切成长段; 2、大蒜切成蒜末 小米椒切碎; 3、锅中烧水煮沸 加盐和食用油 先把茼蒿根茎焯水; 4、再把茼蒿叶子焯水20秒; 5、焯水完成捞出控干水分; 6、锅中烧底油 蒜末和小米椒炒出香味; 7、放入茼蒿 翻炒几下 转小火调味; 8、半勺生抽 半勺食盐 一勺鸡精 一点点香油; 9、大火翻炒蒸发水分即可出锅。
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