贵州的酸菜不加醋不加盐，腌好的酸菜可以拿来炒、煮、凉拌。而且这个还是季节限定的油菜酸。
发布人
打开封面 下载高清视频 观看高清视频 视频下载器
...
做酸菜了，贵州的无盐酸菜，拿这么一大捆萝卜菜来做，够吃好久。
...
不用酸本不加醋，自然发酵的无盐酸菜，腌来囤着随时都能吃
...
凉拌响皮正好拿来跨年的时候下酒下饭。
...
家里的茄子干炒来吃，炖来吃都吃烦了。今天拿来炝拌吧，嚼起来绵绵的。
...
贵州人的早餐糯米饭来了，糯米裹着配菜，中间撒上油辣椒和白糖，听起来好奇怪但是好好吃
...
贵州的红酸汤是用小西红柿发酵而成，色泽鲜艳，味道浓郁，煮火锅煮米线可太好吃了。
...
泡好的酸萝卜可以直接吃，也可以搭糯米饭、洋芋粑或者做蘸水。酸酸辣辣的很解腻。
...
贡菜拿来做成烧椒酱，嚼起来脆脆的，炫粉一定很过瘾。
...
“辣鸡”在贵州是一种吃粉吃面的臊子，这样制好的辣椒臊子，鸡肉软糯不柴。
...
大头菜做的盐酸菜凉拌、炒菜都好吃。你们喜欢怎么吃？
...
秋天就要吃点酸酸辣辣的，贵州一家一坛的糟辣椒。炒菜，煮火锅，炒饭…味道好颜色还好看
...
泡椒炒的酸菜魔芋，咸辣爽口，特别下饭。
...
贵州不是只有辣火锅，清汤的豆米火锅了解一下，浓浓的豆米炒成汤，煮上喜欢的蔬菜。
...
在贵州豆花里面有菜，再配一个辣椒水，简直了
...
贵州豆腐圆子炸出来里面是空心的，外面是酥脆的，再配一个带有酸萝卜的辣椒水。完美
...
不要再说它是日本的纳豆了，它是豆豉，贵州的湿豆豉
...
贵州地摊火锅要用到糍粑辣椒打好了。
...
贵州的臭豆腐捂好了，表面会有点小毛毛。下锅一烙，再撒点辣椒面，安逸哟！
...
在贵州豆花都有好几种吃法，这个青椒烩豆花，酸辣酸辣的值得一试噢。
...
顶着太阳干完活，来一盘酸菜炒洋芋真的是开胃又下饭
...
在酒席上和过年才有得吃的酸菜蹄膀
...
长这么大我也是第一次做贵州的莽椒，也不知道做的对不对
...
这样制的花生油辣椒，我都不敢想拿来拌凉粉凉面会有多香
...
现挖的折耳根又嫩又新鲜，拌点酸菜就可以吃了。
...
贵州的杀猪饭来了，快来看看菜和你们的杀猪饭一样不？
...
吃火锅吗？贵州的豆米腊肉豆米。
...
酸菜洋芋小时候经常在外婆家吃。微微的有点酸辣，不管是菜下饭，还是汤泡饭都香
...
贵州这边的辣椒面，各有各的用法，这麻辣椒面就比较适合吃臭豆腐、烙洋芋。
...
来帮我种辣椒，请你吃贵州沙拉—烧辣椒拌茄子。安逸惨了
...
传统的凉面是用水面做成的，我们这边两块钱的水面做来就够一家人吃了。
...
无糟辣，不黔菜，这个糟辣椒糯米笋真的很下饭。
...
贵州的灰碱粑有没有吃过的朋友？
...
柴胡你们吃不吃？我掐了一把来凉拌味道还可以哎。
...
四大仙草之一的何首乌拿来凉拌你们吃过没有？
...
贵州的社饭社饭起源于社日祭祀，这边没有这个习俗一直没吃过。就用社饭的食材来做一个焖饭尝尝。
...
快进来熏腊肉过年了，还是贵州口味的噢。
...
87的外婆今年在我家过生日，做一锅酸菜蹄髈全家一起吃。愿她幸福安康。
...
贵州刺梨，维C之王，入口酸甜。采回家泡刺梨酒，做刺梨干
...
3块钱的酸菜，4块钱的血旺煮了一大锅酸菜血旺汤。下雪天泡饭最安逸了
...
这么说吧，贵州人吃羊肉粉还要专门做一个油辣椒